Как мне изменит название игры ? ( которое отоброжается в информации ISO образа ) Просто нужно убрать название одного сайта из Gow и выложить игру на народ.

green-green,
название, которое отображается в пункте "сведения"?
это хранится в файле psp_game/param.sfo
извлекай его в любую папку, редактирую с помощью программы pbp unpacker и запаковывай обратно в образ